RECETTES

Guacamole au Crabe Frais.

Claccic Cheese Burger.

Chili con queso.

Steak texan "Lone Star" et sauce crémeuse.

Salade de Blancs de Poulet à la Texane.

Roulés apéritif américain.

Carne a la plancha..

Pilons de poulet, marinade californienne.

Oeufs Frits à L'américaine.

Soupe de poulet (new york style).

Crêpes à la confiture de lait flambées à la tequila.

Donuts Américaine.

Le traditionnel egg nog.

Tartelettes aux noix de pecan.

Salade Huronne.

Chili Con Carne.

Soupe Mexicaine.

Poulet Arizona.

Gratin Mexicain de pommes de terre aux trois fromages.

Salade Américaine (coleslaw).

Pudding à L'américaine.

Travers de porc à la texane.

Haricots Cow-boys.

Meatloaf "pain de viande".

Brownies aux Marrons.

2010

Petit Déjeuner Américain

Poulet pané et frit

Empanadas Mexicanas

(Petits fourrés au fromage)

CÔte De Boeuf À La Mexicaine

Côtelettes Marinées Cow-Boy

Ribs de porc au BOURBON, coleslaw et baked potatoes.

La TACO SOUP

(recette US Texane inspiration Mexicaine)

Roulés Apéritif Américain

Texas Chiken Wing

Bavette cow-boy

Cubes de boeuf marinés au miel

Gambas à l'américaine

2011

SOUPE AMÉRINDIENNE

SOUPE AUX BAÏES

SOUPE DE BOEUF MARINES AU MIEL,

SAUCE AU BEURRE DE CACAHUETES

TORTILLAS DE BOEUF A LA TEXANE

QUICHE CALIFORNIENNE

SALADE CAJUN

MAC'N CHEESE

COCOTTE MEXICAINE

GALETTES FARCIES A LA MEXICAINE

BAGEL AU KIRI ET AU RUMSTEAK